Laurence a 38 ans. Titulaire d'un BEP Administration Commerciale et Comptable, obtenu près de vingt ans auparavant, elle a commencé son parcours professionnel comme secrétaire dans un grand hôtel.
Le monde de l'hôtellerie et de la restauration, qu'elle ne connaît guère au début de sa carrière, suscite chez elle un grand intérêt.
Elle découvre notamment la diversité des activités de ce secteur professionnel.
Ses talents d'organisatrice, appréciés par ses employeurs, lui permettent d'accéder à des fonctions qui, progressivement, exigent de sa part la maîtrise de techniques et de connaissances nouvelles.
Lorsque l'occasion se présente d'accéder à de plus amples responsabilités dans l'entreprise, elle n'hésite pas à accepter l'emploi d'adjoint au responsable du restaurant de cette importante structure hôtellière.
Elle occupe ainsi un poste d'encadrement dans lequel elle est chargée de l'organisation du restaurant.
Elle supervise les activités du personnel et est responsable de la formation de celui-ci.
Elle gère le restaurant, veille au respect des normes en vigueur et assure la tenue de la comptabilité.
Elle doit également participer à la mise en place d'actions commerciales notamment en direction de la clientèle étrangère et des tours-opérateurs.
Mais le projet professionnel de Laurence évolue. Désormais, elle souhaite changer d'entreprise et devenir directrice d'un restaurant au sein d'une grande chaîne. Or son expérience dans l'hôtellerie et la restauration n'est sanctionnée par aucun diplôme et elle constate que cela limite ses perspectives de mobilité professionnelle.
Alors qu'elle s'informe auprès d'un Centre d'information et d'orientation (CIO) sur les diplômes de son secteur professionnel, un conseiller évoque la possibilité de valoriser ses compétences acquises par la démarche de validation des acquis d'expérience. Il oriente Laurence vers le Dispositif Académique de Validation des Acquis (DAVA) de sa région.
Au DAVA, Laurence est accueillie et informée précisément sur la démarche de validation des acquis de l'expérience. A sa demande, elle bébéficie d'un entretien personnalisé qui l'aide à déterminer le diplôme qui correspond à son expérience et à identifier les unités de ce diplôme qu'elle peut envisager d'obtenir. Le DAVA lui propose également un accompagnement dans la production du dossier dans lequel elle devra décrire les emplois et les activités professionnelles qui sont en rapport avec le diplôme.
Le diplôme choisi est le Brevet de Technicien Supérieur (BTS) "Hôtellerie-restauration", option "mercatique et gestion hôtellière". A l'issue de l'accompagnement, Laurence décide de demander la validation de ses acquis pour obtenir six des huit unités que comporte le BTS.
Elle constitue son dossier de validation des acquis et se présente à l'une des sessions organisées dans l'académie. Le jury, composé d'enseignants et de professionnels, a étudié le dossier de Laurence. Il la convoque pour un entretien afin d'approfondir l'analyse de son expérience. Les six unités lui sont accordées.
Il lui reste deux épreuves à préparer pour lesquelles elle suit une formation adaptée. Elle peur se présenter ainsi à l'examen qu'elle passe avec succès.
Laurence est aujourd'hui titulaire du Brevet de Technicien Supérieur.